胡同ＭＡＮＤＡＲＩＮ 京都店

席にお着きになりましたらほんのちょっと耳を清ませてみてください。
きっとガラス越しの厨房からMANDARIN(一般的には標準中国語のことを指しますが、清の時代の官吏が身につけていた錦織の袖口の広い衣服が黄色だったところから、その色をマンダリンオレンジといい、北京に縁の深いことばになっています)が聞こえてくるに違いありません。

腕によりをかけて創る北京料理をベースにして今、この時代に合わせたクラシック・モダンな胡同文華MANDARINの料理の数々をお楽しみいただけますよう、スタッフ一同、心より願っております。