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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
3 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
3 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒600-8389 京都府京都市下京区大宮通四条下る四条大宮町１８-７ |
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電話：075-822-0003
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 天然芝さん 投稿日 2008年03月12日 |
| 四条大宮目の前です |
いかにも京都らしいお店です。
一、せまい。一階席は８席ありますが、普通の店なら４席の狭さ。
二階は学生風の人達が狭苦しく集まってました。
二、背脂こってり濃厚のスープ。濃厚なのは京都のスタイルでしょう。
三、麺は少しやわらかめ。スープにからめるとスープが甘めに感じられる。デザートとまではいいませんが。
・・・というと違和感を感じるかもしれません。
しかし私にとっては、京都をよく現したお店だと思います。
京都にとってラーメンというのは貧乏学生や労働者たちの
お腹を手っ取り早く満腹にさせる料理なのらしいからです。
店内は狭くてもOK。安ければOK。
味は濃厚、少し甘めにするのは疲れの回復や満腹感をみたすため
テーブルにはお酢やコショー、ラー油など、微調整するための
調味料もありましたが、特にいじらなくても十分だと思いました。
むしろヘタにそれらの調味料でいじらない方が美味しいと思います。
庶民派のお店でした。 |
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